Toute nouvelle série, un numéro spécial qui sortira 2 à 4 fois par an ! Les numéros spéciaux seront surtout sur la construction d’infrastructures pour les oiseaux (ex: mangeoire, baignoire, …) mais aussi (peut-être) sur la pratique. J’essaierai de faire le thème du numéro spécial en accord avec la saison. Ces numéros sortent un peu de ce que je fait normalement (fiche explicative sur une espèce). Ils sont aussi plus longs à préparer mais ils ont plus de contenu.
Ce numéro porte pour les saisons automne – hiver. Donc, qui dit hiver pour les oiseaux dit difficulté de trouver de la nourriture. C’est pour cela qu’il faut les aider en leur mettant à disposition des graines et autres gourmandises pour qu’ils tiennent le coup jusqu’au printemps suivant.
Au programme: les mangeoires simples à réaliser, les mangeoires faites avec des matériaux de récupération, les mangeoires plus longues à réaliser et même quelques recettes de cuisines spéciales oiseaux ! Bonne lecture et bonnes constructions !
Les mangeoires faite en matériaux de récupérations.
On ne pense pas souvent à prendre des matériaux insolites pour faire une mangeoire. En effet, si on y pense on peut presque tout prendre pour faire une mangeoire ! (Souche d’arbre creuse, vieille casserole, …) On peut même faire une mangeoire en ne plantant aucun clou ! Bref, tout est la-dessous…
Les mangeoires berlingot.
– la mangeoire sans réservoir –
Cette mangeoire est étanche grâce à la couche d’aluminium sous le carton.
C’est pour moi la mangeoire la plus simple à réaliser. 2 coups de ciseaux et le tour est joué !
Matériel à avoir:
• un berlingot de 1 litre minimum ou plus petit si vous voulez faire une « mini-mangeoire !
• un cutter (ou une paire de ciseaux)
• (facultatif) un crayon ou stylo
• une ficelle
• un poinçon ou autre outil pour faire un trou pas trop gros.
Marche à suivre:
1. (Facultatif) Faire un trait au crayon ou au stylo sur le berlingot où il faudra couper.
2. Couper suivant la photo (en-dessous)
3. Bien nettoyer l’intérieur.
4. Relever les coins du haut, faire un trou au milieu des angles (avec le poinçon), passer une ficelle à travers chaque trou.
5. Faire un nœud assez gros pour que la ficelle ne remonte pas.
6. Fixer la mangeoire, remplissez-la et observez les oiseaux venir.

– La mangeoire avec réservoir –
Cette mangeoire est un peu plus élaborée que la première, parce qu’elle a un réservoir. Il y a possibilité de faire l’espace de ravitaillement des deux côtés opposés. Prendre de préférence un berlingot avec un clapet pour mettre plus facilement les graines.
Matériel à avoir:
• un cutter (ou une paire de ciseaux)
• de la ficelle
• un berlingot de minimum 1 litre pour avoir un plus grand espace de ravitaillement et un plus grand réservoir.
• un poinçon ou autre outil pour faire des petits trous.
• un entonnoir (pour remplir les graines)
Marche à suivre:
1. Couper dans les angles de côté du berlingot. (Possibilité de répéter ce point du côté opposé de l’angle pour avoir un deuxième oiseau qui peut venir manger.)
2. Rabattre la partie coupée vers l’intérieur de la brique.
3. Nettoyer le mieux possible.
4. Faire un trou assez gros pour que l’entonnoir puisse passer à travers. Pas besoin de faire cette étape si vous avez un berlingot avec un clapet.
5. Relever les coins du haut, y faire des trous (à l’aide du poinçon) et passer la ficelle dans chaque trou.
6. Faire un nœud assez gros avec la ficelle pour qu’elle ne puisse pas partir du trou
7. Remplir la mangeoire (à l’aide de l’entonnoir) en faisant attention de ne pas remplir plus haut que la coupe du haut, sinon les graines sortiront.
8. La mangeoire est finie, bonne observation d’oiseaux

Les mangeoires en bouteille de pet
Cette mangeoire est peut-être la plus technique, mais aussi une des plus jolies et des mieux je trouve, car on peut mettre plus de graines dans le réservoir.
Pour construire cette mangeoire, il vous faudra:
• Deux bouteilles en pet, si possible d’un litre et demi chacune.
• Un ciseau
• De la corde ou de la ficelle
• Un pistolet à colle ou un scotch qui tient bien
• Un poinçon ou un autre objet permettant de faire des trous.
• Une petite branche assez solide
Marche à suivre pour le montage:
1. Couper la bouteille A à 8-10 cm du goulot et enlever le bouchon.
2. Couper la bouteille B au minimum à la moitié. Plus vous coupez éloigné du bouchon, plus le réservoir sera grand. À vous de voir qu’elle taille de réservoir vous voulez !
3. Faire deux trous en face sur la partie goulot de la bouteille B à environ 5 cm du goulot
4. Passez la ficelle ou la corde dans ce trou mais prévoyez un assez grand bout de corde.
5. Collez la partie goulot de la bouteille A à la partie bas de la bouteille A. Il faut coller de telle façon à ce que le goulot rentre dans le reste de la bouteille
6. Collez la partie goulot B à la partie goulot A.
7. Faites deux orifices en face en faisant attention de les faire plus ou moins 5mm en dessous du niveau du bouchon. Comme ça les graines pourront descendre pour être à niveau avec l’orifice.
8. Faire deux trous avec le poinçon en dessous des deux orifices. Là encore, les faire en face et au milieu des orifices.
9. Glissez la branche dans les trous. Elle servira de perchoir aux oiseaux
10. Fixez la mangeoire, coupez le surplus de ficelle et remplissez-la.
11. Regardez les oiseaux venir. S’il ne viennent pas tout de suite, c’est normal, car ils doivent découvrir ce nouveau « restaurant » ouvert dans le coin.
Voila cette mangeoire est terminée. J’espère qu’elle n’a pas été trop difficile à réaliser…
PS: Si la mangeoire marche bien, il y a possibilité de rajouter deux autres orifices. Mais il faut faire attention, il ne faut pas que la mangeoire soit trop fragile. Pour refaire deux orifices, reprenez les points 7 à 9
Les mangeoires plus techniques
Ci-dessous les mangeoires plus techniques à réaliser car ce sont celles qui sont faites en bois, donc il faut avoir plus de matériel… Allant du simple plateau aux mangeoires plus sophistiquées, je pense qu’il y en aura pour tout le monde !
Le plateau-repas
La mangeoire en bois la plus simple à réaliser, peut-être la moins jolie, mais elle est pour toutes les espèces d’oiseaux.
Le matériel à avoir:
• 1 planche en bois de 40 x 30 cm d’environ 1,5 cm d’épaisseur
• Des clous d’environ 3 cm ou des vis
• 1 baguette carrée de 2 cm de largeur et de 170 cm de longueur
• 1 poteau d’environ 150 cm en bois
• De la colle à bois
• Une perceuse à bois avec une petite mèche
Marche à suivre:
1. Prendre la baguette carrée et la couper en 2x 40 cm et 2x 30 cm. Mais attention il faut les couper en biseau, pour que ça entoure complètement le plateau. Ça doit faire un rebord pour que les graines ne tombent pas.
2. Une fois la baguette bien coupée, clouer les différentes parties sur les cotés du plateau.
3. Faire deux trous à deux coins opposés du plateau pour que l’eau de pluie s’écoule et ne stagne pas.
4. Fixer le poteau sous le plateau. Pour ce faire, visser deux petits bouts de baguette carrée aux bords du poteau. Ils serviront pour fixer le plateau sur le poteau. Si vous avez un pied rond, vous pouvez visser depuis le plateau dans le pied.
5. Fixer le plateau
6. Enfoncer le poteau dans la terre pour qu’il ne tombe pas.
Voila, la mangeoire est terminée !
Le « restaurant 4 choix »
Mangeoire pas très difficile à construire mais qui est pratique si vous n’utilisez pas un mélange de graines.
Matériel à avoir:
• 4 bouteilles en pet de 50 cl.
• 5 planches en bois de 2 cm de largeur:
2 de 40 x 40 cm
1 de 30 x 21 cm
2 de 21 x 14 cm
• 1 baguette à section carrée de 1,5 cm de largeur et d’environ 85 cm (84 pour être plus précis)
• 2 cordes en nylon d’un demi centimètre de diamètre et de 150 cm de long
• De la colle à bois
• Des vis et des clous
Marche à suivre:
Une planche de 40 x 40 servira de socle, les planches autre que 40 x 40 serviront de support.
1. Percer 2 trous sur chaque face du support. Il faut regarder que les trous soient tous aux même centimètres de centre et qu’ils jouent avec l’épaisseur des bouteilles.
2. Assembler en collant ou clouant les planches support à la planche socle de sorte à ce que ça donne une croix.
3. Découper la baguette en 4 morceaux égaux qui serviront à consolider le centre de la croix.
4. Découper le fond des bouteilles et enlever les bouchons.
5. Positionner les bouteilles tête en bas dans chaque coin de la croix en laissant environ 1 cm en bas pour que les graines puissent s’écouler
6. Mettre la corde dans les trous en enroulant les bouteilles
7. Remplir les bouteilles de graines. Les différentes graines qu’on peut donner sont sous la rubrique « quelques informations et questions »
8. Visser la dernière planche de 40 x 40 cm sur le support.
Voila, votre mangeoire 4 goûts est finie !
La mangeoire pour citadins
C’est une mangeoire qui peut s’accrocher sur un rebord de vitre. Si vous habitez dans un immeuble, regardez avant ou demandez au concierge si vous avez le droit, car dans certains immeubles on a pas le droit.
Matériel à avoir:
• 1 planche de 2 cm d’épaisseur et aux dimensions de l’avancée de la fenêtre.
• 1 tasseau de la largeur de la fenêtre.
• 1 baguette à section carrée de 2 cm de largeur
• Des vis et des clous
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Pour l’option pot réservoir
• 1 pot de confiture vide d’environ 400 g
• 1 gros élastique
• 30 cm de manche à balai ou de baguette ronde
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Pour l’option ramasse miette
• 1 charnière
• 1 crochet avec anneau
• 1 anneau
• Du grillage plastique à mailles fines (6mm)
• 1 planche de 36 x 6 cm
Marche à suivre pour le plateau:
Attention ! Si vous voulez mettre des options sur le plateau, il ne faut pas tout de suite le fixer au mur.
1. Clouer sur 3 côtés la baguette pour faire le rebord de la mangeoire
2. Clouer le tasseau sur le 4 eme côté
3. Fixer à l’aide de vis le tasseau au mur ou à la fenêtre.
Le plateau simple sans option est terminé !
Marche à suivre pour l’option de pot réservoir:
Attention ! Faire cette option avant de fixer le plateau au mur.
1. Fixer le manche à balai ou la baguette ronde sur le plateau. Attention ! Il serait mieux de le fixer dans un des bords pour que les oiseaux aient plus de place au milieu.
2. Remplir le pot de confiture et refermer le couvercle.
3. Attacher à l’aide de l’élastique le pot de confiture tête en bas
4. Retirer le couvercle
Voilà, le réservoir est terminé !
Marche à suivre pour l’option ramasse miette:
1. Couper la planche de 36 x 6 cm en:
3 planches de 10 x 6 cm
1 planche de 6 x 6 cm
2. Si vous voulez que le toit du ramasse miette soit en pente, couper en biseau les deux planches de 10 x 6
3. Fixer de façon que ça fasse un carré les trois planches de 10×6 cm. Si vous avez fait des biseaux, placer les deux planches en face et les biseaux en pente vers la partie où il n’y a pas de planche.
4. Fixer le grillage en plastique sur la face où il n’y a pas de planche
5. Fixer une partie de la charnière en haut de la face, en face du grillage
6. Fixer l’autre partie de la charnière en dessous de la planche de 6×6
7. Mettre le crochet sur un bord de l’épaisseur du toit et fixer l’anneau sur une face du ramasse miette de façon à ce que ça ferme.
8. Fixer le ramasse miette sur le plateau. Comme le ramasse miette, il serait mieux de le fixer dans un bord de la mangeoire pour que les oiseaux aient assez de place pour manger.
Voilà, l’option ramasse miette est terminée !
Les mangeoires de fortune
Ces quelques mangeoires sont surtout faites pour mettre les recettes (voir en dessous).
La bûche garnie
Mangeoire faite pour les pics et les mésanges.
Matériel à avoir:
• Une bûche avec son écorce.
• Un crochet ou piton
• De la cordelette
• Une perceuse avec une mèche assez grosse
Marche à suivre:
1. Faire des trous assez gros de part en part de la bûche.
2. Visser le crochet ou le piton sur le haut de la bûche.
3. Remplir les trous de pudding (voir la recette en dessous)
4. Attendre que le pudding se fige
5. Accrocher la bûche avec la cordelette dans un arbre ou sur un support
La pive
Mangeoire faite surtout pour les mésanges.
Matériel à avoir:
• Une grosse pive (si elle n’est pas ouverte, la placer pendant quelques jours près d’une source de chaleur)
• De la cordelette ou de la ficelle
Marche à suivre:
1. Garnir les espaces entre les écailles de la pive de pudding (voir la recette ci-dessous)
2. Attendre que le pudding se fige
3. Accrocher la pive à l’aide de la ficelle dans un arbre ou un autre support.
La cloche à sittelle
Mangeoire faire en particulier pour les sittelles et les mésanges.
Matériel à avoir:
• Une noix de coco
• Un ciseau ou un couteau pointu ou un autre objet pour faire un petit trou.
• Un petit bout de branche.
• De la ficelle
Marche à suivre:
1. Couper la noix de coco en deux
2. Évider la noix de coco
3. Faire un petit trou dans le fond
4. Passer la ficelle dans le trou et accrocher le petit bout de branche au bout de la ficelle de manière à ce que la noix de coco ne tombe pas
5. Remplir la noix de coco de pudding
6. Accrocher la noix de coco dans un arbre ou sur un autre support. Cette mangeoire fonctionne aussi avec un pot de fleur.
La planche à fruit
Mangeoire pour tous les oiseaux
Matériel à avoir:
• Une petite planche ou une branche
• Un marteau
• Un clou
• De la ficelle
Marche à suivre:
1. Planter au milieu de la planche ou de la branche le clou de façon à ce que le clou ressorte assez pour planter un fruit.
2. Accrocher à un arbre ou sur un autre support la planche ou la branche
3. Planter sur le pic du clou un fruit (pomme ou autres fruits bien sucrés et juteux)
4. Changer dès que le fruit est mangé ou trop vieux.
Les recettes spéciales oiseaux
Le pudding
Recette avec cuisson.
Aliments et matériel à avoir:
• Une petite casserole
• Un bol
• Une cuillère en bois
—
• Du riz cuit (attention pas du riz cru, car il pourrait gonfler dans son estomac)
• Un mélange de graines
• Cacahuètes non salées
• Des flocons d’avoines
• Du fromage râpé
• Des miettes de gâteau
• De la graisse de bœuf (ou margarine ou encore saindoux)
Il faut utiliser environ 200g de graisse fondue pour 500g de mélange
La recette:
1. Faire fondre la graisse, puis la verser das le bol.
2. Bien mélanger avec tous les ingrédients avec la cuillère en bois.
3. Remplire la mangeoire avec la préparation encore chaude. Pour savoir sur quoi mettre les recettes, regarder sous « Les mangeoires de fortunes » ci-dessus.
4. Avant de l’installer, attendre que le pudding se fige.
Le gâteau aux raisins secs
Recette sans cuisson.
Aliments et matériel à avoir:
• Un bol
• Une cuillère en bois
• Boîte de conserve ouverte aux bords non-tranchants (les oiseaux pourraient de faire mal si les bords sont tranchants).
—
• Gâteau rassis
• Graisse (margarine ou saindoux)
• raisins secs
La recette:
1. Malaxer le gâteau rassis et la graisse dans le bol.
2. Ajouter les raisins secs et re-malaxer
3. Transvaser le tout dans la boîte de conserve.
Le gâteau aux noisettes.
Recette avec cuisson.
Aliments et matériel à avoir:
• Une petite casserole
• Un bol
• Une cuillère en bois
• Un moule assez haut
—
• 100 g de maïzena
• 100 g de noisettes broyées
• 2 œufs
— Des graines:
• De l’alpiste
• Du chanvre
• Du millet
La recette:
1. Mélanger les noisettes broyées, la maïzena et les graines dans le bol.
2. Ajouter de l’eau bouillante pour obtenir une pâte épaisse.
3. Battre les œufs et les ajouter au mélange.
4. Verser le tout dans le moule
5. Cuire au four pendant 1 heure à 175 degrés
Le gâteau suspendu
Recette avec cuisson.
Aliments et matériel à avoir:
• Une petite casserole
• Une cuillère en bois
• Un pot de yogourt bien nettoyé
• Un fil de fer ou une ficelle
—
• Du saindoux
• Du mélange de graine variées
La recettes:
1. Faire un trou au fond du pot du yogourt et y passer la ficelle ou le fil de fer
2. Faire fondre dans la casserole le saindoux
3. Mélanger au saindoux fondu les graines
4. Verser le mélange dans le pot de yogourt
5. Attendre que le mélange se fige
6. Une fois le mélange figé, découper le pot de yogourt pour démouler le gâteau.
7. Accrocher le gâteau dans un arbre ou à un support.
Quelques informations et questions
Où trouver de la nourriture pour les oiseaux du dehors ?
On peut en trouver dans presque tous les magasins (Migros, Coop, Landi, …)
Faut-il mettre une pièce d’eau ?
Il serait mieux en effet, car leur nourriture contient peu d’eau. Pour cela, il faut verser de l’eau tiède à heures régulières dans un récipient peu profond avec des pentes douces. Personnellement, j’utilise une soucoupe en plastique (un dessous de pot)
À quelle heure faut-il que je donne les graines ?
Il faudrait faire le premier service de préférence tôt le mati, ainsi des que l’oiseau de réveille, il a de la nourriture. Si la mangeoire ne peut contenir que peu de graines, il faudrait faire le deuxième service en début d’après-midi. Si les horaires sont plus ou moins bien tenus, les oiseaux prendront l’habitude de venir manger à ces heures. Dès que vous commencez à donner des graines, il faut continuer jusqu’au printemps car si vous arrêtez de donner des graines l’oiseau pourrait être désorienté. Bien-sûr, il faut mettre la mangeoire si possible à l’abri des prédateurs.
Si je n’achète pas de graines déjà préparées, quelles graines dois-je donner ?
Il faudrait donner un mélange d’alpiste, de millet, de blé, de chanvre, de graines de tournesol. Il est aussi possible de donner des miettes de pain ou de gâteau et des fruits secs. Par contre, il ne faut pas donner du riz pas cuit, de la levure, des pâtes non cuites et de la noix de coco séchée, car ces aliments pourraient gonfler dans l’estomac de l’oiseau pouvant, parfois, l’entraîner jusqu’à la mort. Il faut aussi éviter de donner des aliments trop épicés ou trop salés. Si vous donnez de pain sec, il faut le donner en petite quantité après l’avoir trempé dans l’eau. On peut aussi donner des couennes de fromages. Pour plus d’infos, regardez plus en bas car j’ai mis ce que mange chaque espèce d’oiseaux.
Quel bois choisir pour les mangeoires ?
Il faut choisir du bois qui résiste bien aux intempéries, à savoir le sapin, le pin, le chêne, l’aulne, le peuplier. Il faudrait éviter tous les bois agglomérés et les contre-plaqués, car ils gonflent et éclatent sous la pluie.
De quand à quand faut- il mettre la mangeoire ?
Il faudrait la mettre normalement d’octobre à mars. Personnellement, je la mets dès que la température chute ou fin octobre – début novembre. Je l’enlève dès que le printemps est revenu, donc dès que les température remontent et qu’il n’y a plus de neige.
Comment faut-il entretenir la mangeoire ?
Normalement, il faudrait enlever les déchets de graines et les fientes chaque jour. Quant à moi, je la nettoie chaque printemps après l’avoir enlevée. Je racle le fond pour qu’il n’y ait plus de déchets ou de graisse collée ou d’autres choses.
Si vous avez d’autres questions, posez-les moi dans les commentaires ou par email (romdupraz@gmail.com).
En dernier, une fiche sur ce que certains oiseaux mangent normalement et leur nourriture préférée.
Pinson des arbres:
Nourriture appréciée: arachides concassés, tournesol, tournesol noir, millet blanc, mélange de graines, baies
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Nourriture habituelle: graines, fruits, insectes
Chardonneret élégant:
Nourriture appréciée: arachides concassés, tournesol, tournesol noir, niger, millet blanc, graines de chardons ou de cardères
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Nourriture habituelle: essentiellement des graines
Verdier d’Europe:
Nourriture appréciée: arachides concassés, tournesol, tournesol noir, millet blanc, graines de chardons, mélange de graines
—
Nourriture habituelle: des graines
Mésange charbonnière et mésange bleue:
Nourriture appréciée: arachides concassés, tournesol, mélange de graines, noix de coco fraîche, pomme, suif
—
Nourriture habituelle: insectes, baies, fruits, graines, bourgeons
Sittelle torchepot:
Nourriture appréciée: arachides concassés, tournesol, suif
—
Nourriture habituelle: graines, baies, noix, noisettes, glands
Rougegorge familier:
Nourriture appréciée: arachides concassés, tournesol, pomme, fromage (les couennes)
—
Nourriture habituelle: insectes, vers de terre
Tarin des aulnes:
Nourriture appréciée: arachides concassés, tournesol, tournesol noir, niger, millet blanc
—
Nourriture habituelle: des graines
Geai des chênes:
Nourriture appréciée: arachides concassés, mélange de graines, fruits secs, baies, restes de cuisine
—
Nourriture habituelle: glands, graines, vers de terre, fruits, œufs
Merle noir:
Nourriture appréciée: arachides concassés, fruits (dont raisins secs et pommes), baies
—
Nourriture habituelle: vers de terre, larves d’insectes, escargots, fruits, graines, baies
Pour tous les oiseaux:
Donner de la matière grasse et de l’eau. Comme je l’ai dit plus haut, il faut éviter de donner du pain sec ou du riz non cuit qui peuvent gonfler dans l’estomac. Donner de préférence des aliments très nutritifs comme les graines de tournesol, la graisse végétale ou des fruits. On peut aussi donner des couennes de fromage (il faut faire attention à ce qu’il n’y ait pas de peinture ou d’autocollants dessus).
Sources:
• Nichoirs et mangeoires, carnets de natures, édition Milan
• La nature sous son toit, Jean-François Noblet, édition delachaux et niestlé
• Poster « Les oiseaux de mon jardin », LPO, éditions Atlas